11. Nasi Goreng Babat Gongso
Jika kamu penyuka olahan nasio goreng, jangan ragu mencoba nasi goreng babat gongso. Seperti namanya, nasi goreng babat gongso menggunakan babat sapi rebus, yaitu babat hitam yang belum dikerok. Selain itu juga kerap menambahkan dengan limpa, paru rebut dan iso.
Babat yang telah diolah akan ditambahkan ke dalam nasi saat proses menumis. Kamu juga bisa mencoba menu babat sendiri yang diolah sedikit nyemek (berair). Kuliner satu ini sangat populer di Semarang dan jangan lupa mencobanya ya!.
12. Mie Kopyok
Makanan khas Semarang ini sangat menggugah selera. Bahannya terdiri dari mie kuning, lontong, taoge, tahu, kuah bawang serta taburan seledri dan kerupuk gendar.
Biasanya, mi kopyok dijual dengan gerobak keliling, sehingga kamu mungkin sulit menemukannya di warung atau resto. Nama lain makanan ini adalah mi lontong dan mi teng-teng, karena penjual kerap memukul piring saat memasakannya guys!.
13. Pisang Plenet Khas Semarang
Makanan khas Semarang ini banyak digemari berbagai kalangan lho!. Pisang Plenet adalah jajajan legendaris yang eksis sejak tahun 1952. Seperti namanya, pisang kepok akan dipipihkan (diplenet) sebelum dibakar.
Kemudian, pisang bakar akan diberi varian rasa, seperti cokelat, gula, mentega, selai nanas dan sebagainya. Kamu bisa menjumpai kuliner ini di Jalan Pemuda dengan harga per porsi Rp. 10.000. Hm… cukup ekonomis untuk cemilan bukan?1.
14. Roti Ganjel Rel
Namanya berarti roti ganjal rel atau akrab disebut roti gambang. Berbeda dari roti lainnya, tekstur roti tidak lembut dan agak alot. Namun, roti yang agak alot ini menurut para ahli justru sangat baik untuk pencernaan guys!.
Memiliki citarasa kayu manis beraroma cokelat, roti bantet ini sangat cocok untuk mengganjal perut. Bahkan kamu bisa merasa kenyang meski hanya makan dua potong saja. Oleh sebab itu, saat bulan puasa, banyak warga yang mencari kue ganjel rel ini lho!.
15. Sego Koyor Khas Semarang
Sego atau nasi koyor ini merupakan makanan khas Semarang legendari yang wajib dicoba. Koyor adalah urat atau otot sapi yang menempel di tulang, dimana bagian ini sering diolah menjadi beragam kuliner lezat.
Nasi koyor terdiri dari nasi, koyor, sayuran (labu siam, kacang panjang, nangka muda, buncis), lauk pauk dan sambal. Kemudian nasi disiram dengan kuah rempah yang menggoda selera. Meni nasi koyor sudah tak asing bagi msayarakat Semarang, tetapi kamu?, wajib mencobanya guys!.
16. Soto Bangkong
Semarang juga punya soto khas yang dinamai soto bangkong. Penamaan bangkong diambil dari nama perempatan jalan dimana warung ini berdiri, yang kabarnya banyak terdapat bangkong atau katak.
Soto bangkong banyak digemari karena menggunakan bahan ayam kampung yang terkenal enak. Selain daging ayam kampung, soto juga berisi irisan tomat, tauge, bihun, bawang merah dan putih yang menambah cita rasa lezatnya.
17. Tahu Gimbal
Kulinar satu ini sangat terkenal karena sudah ada sejak jaman penjajahan. Menu makanan sederhana ini terdiri dari tahu goreng dadu, kol, dan gimbal, yaknik udang tepung yang digoreng melebar. Kamu bisa memilih ingin pelengkap nasi atau lontong, sebelum disiram dengan bumbu kacang.
Bumbu kacangnya terbilang nikmat guys, karena ditambah petis udang. Rasa yang enak gurih semakin sempurna dengan kerupuk yang menggugah selera.
18. Tahu Pong Khas Semarang
Makanan khas Semarang ini banyak ditemui di berbagai daerah. Tahu pong merupakan tahu goreng berbentuk kotak yang tengahnya kopong, sehingga dijamin bakal membuatmu pengen nambah!. Tahu pong disajikan dengan kuah atau saus untuk cocolan.
Saus cocolan terbuat dari olahan petis udang, gula aren, garam dan bawang. Hm…. terbayang kan enaknya?!. Banyak kedai tahu pong di Semarang dan ada yang sudah berdiri sejak 50 tahun lalu, tepatnya di Jl. Pringgading, Brumbungan, Semarang Tengah.
19. Wedang Tahu
Kuliner unik ini bisa disebut minuman, bisa juga disebut makanan karena menggunakan bahan dasar kembang tahu. Sehingga, kamu tak hanya dapat menurunkan dahaga tetapi sekaligus mengganjal perut lapar. Wedang tahu beraroma jahe sebagai kuah dan kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai.
Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan cocok dinikmati saat musim hujan. Rasanya seperti wedang ronde dan hanya berbeda dari warna dan isian. Tertarik mencoba?.
20. Wingko Babat Khas Semarang
Jajanan tradisional ini juga sangat populer di daerah – derah lain. Wingko terbuat dari tepung beras, kelapa muda, ketan dan gula. Meski berasal dari Kecamatan Babat, Lamongan, Jawa Timur, nyatanya wingko babat lebih populer di Semarang guys!.
Wingko babat biasanya berbentuk bulat dan dijual dalam kemasan kertas. Kamu bisa menemukannya di pusat oleh-oleh, area stasiun kereta api maupun terminal bus.
Itu adalah beberapa makanan yang bisa kamu coba. Disamping makanan, ada minuman khas yang juga bisa kamu coba seperti es pankuk, es puter bongklik, wedang kacang tanah dan berbagai minuman khas Semarang lainnya. Namun, jika ingin berburu makanan khas Semarang, kamu bisa mencoba berbagai menu tersebut guys!. Semoga bermanfaat!
